3 Octobre 2013
3 œufs + lait pour avoir 290 g en tout
500 g de farine t 45
1 sachet de levure ( pour moi DEMARLE )
1/2 cc de sel
60 g de sucre
Pétrir l ensemble , mettre en pousse 1 heure , formez 4 petites baguettes , laissez encore 1 heure sous un torchon ..Badigeonnez de lait au pinceau faire des entailles et au four une quinzaines de minutes ....
Un vrai régal pour le 4 heures ,elles sont encore meilleures avec du beurre parole d'une gourmande confirmée !!!